Benavides Guerrero, Jaime Alberto, Doctor en Ingeniería Eléctrica , grupo de investigación NOMAD, Ecole de Technologie Supérieure., Colombia

  • Vol. 20, Núm. 1 (2014): UGciencia - Artículos Resultado de Investigación
    Efecto de la velocidad de penetración, penetrómetro y ubicación de la muestra sobre la fuerza de fractura de bocadillo de guayaba
    Resumen  PDF