(1)
Sanín-Villarreal, A.; Torres-Valenzuela, L. S.; Serna-Jiménez, J. A.; Diaz-Martinez, Y. L.; Ladino, N.; Calderón-Agudelo, M. Caracterización fisicoquímica De Una formulación Alimentaria a Partir De Materias Primas Andinas. UGCiencia 2017, 23, 27-33.