Roldán-Herrera, D. C., Y. S. Llanos-Muñeton, L. S. García-Alzate, y F. M. Mejía-Lotero. «Formulación De Encurtido a Base De Cidra Sechium Edule Para La asociación De Mujeres Asmufare». UGCiencia, Vol. 24, n.º 1, julio de 2019, pp. 28-39, doi:10.18634/ugcj.24v.1i.921.