Villamizar, Rafael Humberto. «Efecto Del Medio osmótico Sobre La deshidratación De Cubos De Papaya (Carica Papaya) Variedad Maradol». UGCiencia 20, no. 1 (diciembre 12, 2014): 39-47. Accedido mayo 5, 2024. https://revistas.ugca.edu.co/index.php/ugciencia/article/view/312.