Ramírez-Navas, Juan Sebastian, Escuela de Ingeniería de Alimentos Universidad del Valle Programa de Química Universidad Santiago de Cali, Colombia

• UGCiencia Vol. 22 Núm. 1 (2016): UGciencia Ingeniería - Artículos Resultado de Investigación
  Efecto fungicida del quitosano sobre la roya inoculada en cafeto
  Resumen  PDF
• UGCiencia Vol. 22 Núm. 1 (2016): UGciencia Ingeniería - Artículos Resultado de Investigación
  Extracción de flavonoides totales de la envoltura externa de cebolla roja (Allium cepa)
  Resumen  PDF