Gómez-Daza, J.C. «Análisis De La deshidratación osmótica De melón (Cucumis Melo)». UGCiencia 20, no. 1 (1): 72-78. Accedido mayo 3, 2024. https://revistas.ugca.edu.co/index.php/ugciencia/article/view/316.