Ladino, Nelson, Químico, Sena Agroindustrial Regional del Quindío naladino@misena.edu.co, Colombia, Colombia

• UGCiencia Vol. 23 (2017): UGciencia 23 - Artículos Resultado de Investigación
  Caracterización fisicoquímica de una formulación alimentaria a partir de materias primas andinas
  Resumen  PDF